Anleitung:
1. Schritt
Das Hühnerfleisch waschen und trockentupfen.
2. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten.
6. Schritt
Das Hühnerfleisch in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.
7. Schritt
Das Hühnerfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Schritt
Das Hühnerfleisch weitere 10 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hühnerfleisch beim Braten nicht zu lange in der Pfanne bleibt, damit es nicht zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann das Hühnerfleisch vor dem Braten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern eingelegt werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Hühnerfleischs unterstreicht.